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西瓜皮怎么做泡菜 西瓜皮泡菜的做法

泡菜

西瓜皮怎么做泡菜 西瓜皮泡菜的做法

今天小編來給大家推薦一款美食，西瓜皮泡菜，真的是又營養(yǎng)又好吃 ， 下面給大家說說具體的做法：
西瓜皮怎么做泡菜 西瓜皮泡菜的做法

文章插圖
材料:海蜇皮150公克，西瓜皮300公克 ， 辣椒絲1/2條，蔥絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙 ， 鹽少許，鹽2小匙 。
做法:(1)將海蜇皮切絲并對(duì)切，用水洗凈多次后，泡2分鐘去咸味 ， 以清水再洗一次后，撈起瀝干水份備用 。
【西瓜皮怎么做泡菜 西瓜皮泡菜的做法】(2)西瓜皮先洗凈去除外皮青色部份及白皮內(nèi)綿囊部后，再切成0.5公分厚長條絲狀 ， 用2小匙鹽腌15分鐘，西瓜皮軟化出水后，再擠干水份備用 。
(3)再將所有材料加入調(diào)味料拌勻后，腌約20分鐘，西瓜皮泡菜即可食用 。
西瓜做法推薦：秒炒西瓜皮材料:
玉米粒，東北黑木耳，西瓜皮，豌豆，山藥，胡蘿卜
做法:
1.玉米粒用開水洗一下，木耳泡開切碎 ， 西瓜皮去外皮內(nèi)瓤切丁 ， 山藥胡蘿卜切丁備用 。
2.鍋內(nèi)放油 ， 油熱后放入玉米粒、山藥丁、木耳、豌豆胡蘿卜翻炒一分鐘 。
3.放入西瓜皮丁繼續(xù)翻炒 。
4.待西瓜皮丁、豌豆變色，放入鹽、雞精調(diào)味即可，根據(jù)個(gè)人口味也可以放些白糖 。

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