西瓜果凍怎么做,西瓜果凍做法 西瓜果凍咋做
西瓜不僅僅水分多而且還可以減肥，消暑 。西瓜也可以做成我們愛(ài)吃的美食來(lái) ， 例如西瓜雞，西瓜蛋糕，那么今天來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)西瓜果凍的做法吧，非常好吃的：
文章插圖
食譜原料紅色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、魚(yú)膠粉20克、細(xì)砂糖100克、咖啡杯約4個(gè) 。
制作方法(1)兩種西瓜分別榨成汁備用 。
(2)細(xì)砂糖先與吉利T干拌混合，分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻，再以小火加熱至80度 ， 煮至砂糖與吉利T完全溶解即可(加熱時(shí)要不停攪拌，吉利T才不會(huì)結(jié)塊) 。
(3)將做法2的兩種果凍液 ， 趁熱分別倒入咖啡杯中約5分滿，待冷卻后扣出即可食用 。
適用人群
1-3歲寶寶 。
健康提示【西瓜果凍怎么做,西瓜果凍做法 西瓜果凍咋做】西瓜果肉：含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類(lèi) 。
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