怎么做網(wǎng)紅烤串 網(wǎng)紅烤串制作過程
1、首先準備以下材料：豬肉、羊肉、孜然粉、紅辣椒粉、蔥姜蒜、料酒 。
2、先把豬肉、羊肉洗干凈，然后切成一塊一塊的小方塊，把它們分開裝好，然后再在切好的肉塊里面加入料酒、蔥姜蒜、耗油等腌制20分鐘 。
【怎么做網(wǎng)紅烤串 網(wǎng)紅烤串制作過程】
3、然后把腌制好的，肉串穿進竹簽里面，根據(jù)需要來決定每個竹簽上面的肉，穿好后備用 。
4、接下來就是燒烤肉串了 ， 先把木炭火點燃 ， 然后把穿好的肉串放到燒烤架上面，在肉串上面刷上一層油，這樣子更容易熟，出鍋的時候撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 。
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