東北山石榴魚學(xué)名是什么 山石榴魚學(xué)名是什么
山石榴魚學(xué)名是石斑魚 。山石榴魚是北方對石斑魚的稱呼，具有富含營養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美、低脂肪、高蛋白等特點，在港澳地區(qū)被認(rèn)為是我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之上等食用魚 。是我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚類之一，并在中國和東南亞國家得到了廣泛養(yǎng)殖 。
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