餅的做法 春餅的做法家常做法
【餅的做法 春餅的做法家常做法】
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色，和面糊時(shí)也不需要再加清水了 。)
2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。再加入面粉 ， 拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
3、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
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