梭魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 梭魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、魚肉質(zhì)細(xì)嫩，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品 。魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能 。
【梭魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 梭魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效】2、魚有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能 。魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力 ， 延緩腦力衰退 。
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