豬連體怎么做好吃給寶寶吃 豬連體怎么做好吃
1、首先需要把豬連體清洗干凈，切片 ， 厚度約0.5厘米左右 ， 留一部分不切斷，每5、6刀之后斷開(kāi) 。
2、然后改刀之后的豬連體，集中在一個(gè)容器里 ， 清水浸泡一個(gè)小時(shí) ， 期間換水幾次，泡出里面的血水 。
3、隨后擠干水分 ， 放在容器里，調(diào)入料酒、鹽和十三香，拌勻，腌制20分鐘左右，鍋里放油 ， 加熱 。
【豬連體怎么做好吃給寶寶吃 豬連體怎么做好吃】4、最后取一個(gè)盤(pán)子，里面放干面粉，把腌制好的連體一塊塊均勻沾滿面粉，油溫八成熱后放入，定型后翻動(dòng)，炸到喜歡的酥脆程度就可以了 。
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