南瓜蕎面湯怎么做 這樣做的南瓜湯最開胃
1、將南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤，用清水洗凈 。
2、將南瓜切成均勻的薄片，再將蔥切成片 。
【南瓜蕎面湯怎么做 這樣做的南瓜湯最開胃】3、在鍋中放上少許花生油，再放入切好的蔥燒熱 。
4、將南瓜片倒入鍋中，用鏟子來(lái)回翻炒均勻 。
5、在鍋中倒入少許醬油，增加南瓜的香味 ， 但不要多倒 。
6、根據(jù)吃飯的人數(shù)，加入適量的清水，使水沒過(guò)南瓜片 。
7、在鍋里加入少許鹽，增加南瓜湯的口味 。
8、當(dāng)鍋中的湯燒開后，將少許掛面放入鍋中 ， 用鏟子按一按 。
9、當(dāng)掛面和南瓜片煮熟后，加入少許香油，就可以出鍋了 。
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