梨的做法大全,梨如何做好吃 梨怎樣做好吃?
關(guān)于梨的做法大全不知道大家了解幾種呢？下面就讓小編來(lái)給大家具體介紹一下有關(guān)梨的做法大全吧 。
文章插圖
梨的做法大全1、炸梨
原料：主料：熟糯米飯200g,紅豆沙50g,雞蛋1枚,梨，面包屑,白砂糖少許
做法
1.將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡后團(tuán)成梨形狀 ?？梢园l(fā)揮自己的藝術(shù)想像，塑造其他形狀 。
2.依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包屑 。
3.中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸制成金黃色，然后取出瀝干油 。
4.在糯米梨的頂部插上牙簽做梨的把兒，這樣很形象，而且吃的時(shí)候還不用手，比較衛(wèi)生 。
2.山楂梨絲原料：梨500克，山楂200克、白糖
做法：
1、將山楂洗凈去核 。
2、把梨皮削去，去核 ， 切成長(zhǎng)的細(xì)絲放在盤(pán)子中心 。
3、鍋中放糖，加少量水熬至糖起粘絲時(shí)，放入山楂炒至糖汁透入起鍋 ， 把山楂一個(gè)個(gè)圍在梨絲四周即成 。
3.阿根廷桃梨燴牛肉原料：牛肉1500克，土豆250克 ， 鮮甜桃750克，甜梨750克(約5個(gè))，葡萄干100克，鮮番茄500克，洋蔥250克，精鹽15克 ， 胡椒粉1克，清雞湯750克，植物油適量
做法：
1、將牛肉切成1.5厘米的方丁;土豆去皮洗凈 ， 切1厘米的方丁;桃、梨去皮 ， 豎切開(kāi)去核;葡萄干去蒂洗凈;番茄去皮、籽，切碎;洋蔥去根、皮 ， 切末 。
2、鍋炙好，下入油燒至七成熱，下牛肉丁炸上色，下入漏勺;鍋回火上 ， 入植物油，燒至五成熱，下入洋蔥末炒香(勿上色)，下入番茄碎炒透 ， 下入牛肉?。?下入雞清湯燒開(kāi)，蓋上蓋 ， 改用文火炆(燜)至八成熟 。
【梨的做法大全,梨如何做好吃 梨怎樣做好吃?】3、下入土豆丁、桃、梨、鹽、胡椒粉燜至牛肉丁熟透，下入葡萄干 ， 將汁收濃 。將菜盛入湯盤(pán)中 ， 將桃、梨斜切成片排在牛肉丁上，淋入余汁即成 。
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