如何做酸菜面包 酸菜面包的做法步驟
1、將冷凍面團從冷凍室移至冷藏室解凍 。
2、完全化凍變軟后取出 。
3、將兩種面團合在一起 。
4、揉搓成均勻的面團 。
5、分割成20克一個的劑子 。
6、取一個劑子按成中間厚邊緣薄的片 。
7、放入適量酸菜肉餡 。
8、包好 。
9、放入蒸籠，加蓋醒發20分鐘 。
10、冷水上鍋 ， 上汽后大火蒸15分鐘，關火，繼續燜5分鐘左右 。
【如何做酸菜面包 酸菜面包的做法步驟】11、出籠 。
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