純大骨頭怎么做好吃 骨頭怎么做好吃

1、準備食材:新鮮土茯苓500克、豬骨頭400克、扁豆100克、薏米40克、無花果3個、蜜棗2個、鹽適量 。
2、扁豆、薏米提前一個半小時浸泡 。
3、鍋中倒水放入骨頭燒開,把骨頭焯去血水,撈起后用清水洗凈 。
4、新鮮土茯苓、蜜棗、無花果洗凈 。
5、把骨頭、鮮土茯苓、薏米、扁豆、無花果、蜜棗放入砂鍋中 。
6、加入適量清水燒開 。
7、大火燒開后 , 轉小火,煲一個半小時 。
【純大骨頭怎么做好吃 骨頭怎么做好吃】8、關火前加鹽調味即可 。
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