紅棗皮蛋粥如何做 這個(gè)粥怎么做好喝
1、大米過一遍水，放電飯煲里，加清水 ， 滴幾滴食用油，浸泡一小時(shí) 。
2、準(zhǔn)備一棵新鮮的蒜苗 ， 切段 ， 幾顆紅棗洗凈后開水浸泡，泡好后對(duì)半切開 ， 去核 。
3、米泡好后，將切好的紅棗放進(jìn)電飯煲，切一個(gè)皮蛋進(jìn)去 ， 皮蛋切??，清水加?nbsp;， 再加適量鹽 。【紅棗皮蛋粥如何做 這個(gè)粥怎么做好喝】
4、電飯煲煮，煮開后開蓋，不時(shí)攪拌 ， 粥汁會(huì)漸漸有顏色，亦有香味溢出來 。
5、煮熟后再加一個(gè)皮蛋，翻滾均勻，稍稍煮下即可關(guān)火，蓋上蓋子燜十分鐘 。
6、燜好后開蓋加蒜苗段 ， 攪拌下即可盛碗品嘗，粥米湯汁帶著皮蛋的香氣 ， 淡淡卻很爽口 。
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