川貝枇杷冰糖雪梨 川貝雪梨枇杷糖水
【川貝枇杷冰糖雪梨 川貝雪梨枇杷糖水】大家都知道枇杷是種好吃的水果，但是大家枇杷作為食材就可以做出川貝雪梨枇杷糖水嗎？下面我給大家介紹一下
文章插圖
枇杷枇杷為薔薇科植物枇杷的果實 。我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產 。因果實形似琵琶而得名 。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產自我國淮河以南地區 ， 以安徽三潭最為著名 。在徽州民間有天上王母蟠桃，地上三潭枇杷之說，與櫻桃、梅子并稱為三友 。4～5月采收，剝去外皮 ， 取果肉鮮用 。
原料：枇杷、梨、川貝、冰糖
做法：1、原料 。
2、枇杷和梨分別去皮去核，洗凈切塊備用 。
3、砂鍋放水 ， 下冰糖、川貝和梨 ， 中火煲開 。
4、下枇杷煲開 。
5、小火煮至枇杷軟爛即可 。
小提示：枇杷很容易熟 ， 水開后再小火大約8分鐘左右就可以了 。
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