零食玉米餅如何做 玉米餅簡單做法
1、主料：玉米粉、自發(fā)粉 。
2、輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合 。
3、調(diào)料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 。
4、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻 ， 加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻；
【零食玉米餅如何做 玉米餅簡單做法】5、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成 。
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