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記憶中的牛軋?zhí)牵鹛鸬?，濃郁的香味，回想起來就口齒生津 。閑話少說 ， 開始進入到牛軋?zhí)堑闹谱靼?。
用烤箱對花生米進行烘烤，去除水分 ， 取出后進行去皮并切成顆粒狀 。
【牛軋?zhí)堑淖龇ㄗ罴雅浞脚＼執(zhí)堑淖龇?牛軋?zhí)堑淖龇白罴雅浞健?/strong>
將黃油放入鍋中（不粘鍋）融化，溫度不要太高 ， 小火即可 。
黃油融化后加入棉花糖，小火融化 。
黃油和棉花糖融為一體時，加入奶粉，并用筷子或勺子攪拌均勻，成團狀 。
加入花生顆粒 ， 攪拌均勻（愛吃咸牛軋的小伙伴們可以加入些許食鹽） 。
將這一團“牛軋?zhí)恰钡谷胝承院苄〉娜菥咧?，戴上手?nbsp;， 將團狀壓平正 ， 之后進行放置冷卻 。
倒扣在案板上 ， 切塊即可 。
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