花甲怎么做很好吃 花甲怎么做很好吃視頻

1、花甲一買回來立馬倒進(jìn)一個(gè)盆子里,加滿清水,加一勺鹽 , 二滴花生油,等到炒時(shí)再撈出來備用 。
2、燒半鍋水,水滾后立馬把花甲放下去 , 等到它們?nèi)_嘴了,再用撈子撈出來花甲,再沖下清水 。
3、再來處理配料,把青紅椒去籽切成片 , 生姜和大蒜籽去皮切成片,香蔥洗干凈切成段 , 都放在一起備用 。
4、鍋燒七成熱放少量花生油,先把辣椒炒至斷生,再把蔥姜蒜放下去 。
【花甲怎么做很好吃 花甲怎么做很好吃視頻】5、接著把焯好水的花甲放下去加一勺鹽 , 半勺雞粉,翻炒均勻 。最后調(diào)一小碟淀粉水加進(jìn)去勾芡一下即可 。
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