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石花菜的做法與功效 石花菜的做法

做法

石花菜的做法與功效 石花菜的做法


做法：
1、石花菜入冷水泡30到45分鐘 。
2、將蔥花，蒜末，姜片切好備用，調和油燒熱后，小火加入蒜末和姜塊爆香 。
3、關火后 ， 加入蔥花，白醋，孜然粉，生抽，辣椒醬，芝麻油，調醬汁 。
4、加入泡好的石花菜 ， 拌勻后，即可出鍋 。

【石花菜的做法與功效 石花菜的做法】石花菜（學名：GelidiumamansiiLamouroux）是石花菜科石花菜科屬藻類 。藻體紫紅色或棕紅色，扁平直立，叢生成羽狀分枝，小枝對生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米 。單軸型 。皮層細胞間具有許多根樣絲 。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂 。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果兩面突出 ， 各有一小孔 。果孢子囊為長棍棒形 。為中國黃海，渤海，東海常見種類 。供食用，也是提取瓊膠的主要原料 。

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