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冰綠豆做法竅門 冰綠豆怎么做最好吃

冰綠豆做法竅門 冰綠豆怎么做最好吃

1、綠豆洗好放到盒里注滿水浸泡,要放到冰箱里,最好一夜,第二天電飯鍋或者有煮粥功能的各種工具煮熟,晾涼后到出上層的綠豆水保留下層的綠豆沙,綠豆沙放入鍋中加入糖和牛奶煮開后,倒入用水稀釋的糯米粉攪拌均勻熬到起泡泡了關(guān)火,稍冷卻后倒入磨具放入冰箱冷凍三小時以上脫模即可食用 。【冰綠豆做法竅門 冰綠豆怎么做最好吃】

2、綠豆可以降血脂、降低膽固醇、有抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎的一個作用 。綠豆粉有顯著降脂的作用 。綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇,在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收 。

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