隔水燉紅豆需要多長時間 紅豆要燉多久
【隔水燉紅豆需要多長時間 紅豆要燉多久】1、不同種類的紅豆，用不同的容器去煮紅豆，熟的時間都是不同的 。一般如果使用電飯煲時間會比較長一點，可能要煮1-1.5個小時，才能煮熟 。但如果使用電壓力鍋，高壓鍋，需要的時間就會比較短一點，大概15分鐘就可以了 。
2、在煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，把浸泡了的紅豆沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開再小火燜煮，鍋里的紅豆就會很快被煮爛 ， 用高壓鍋煮更快 。
3、還可以把浸泡過的紅豆放入鍋中燒開后再稍煮1分鐘左右就關(guān)火，不要打開鍋蓋 ， 直接燜至水涼，就能燜爛燜熟 。這樣煮超級省火 。
4、如果紅豆沒有提前浸泡 ， 可以把紅豆放在鍋里，先少放一些清水，煮開后加少量冷水，再燒開再加冷水，反復幾次就把紅豆煮開花了 。
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