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1、選擇種蛋以及消毒：選擇受精蛋作為種蛋，將孵化器消毒后再將種蛋大頭朝上，靜放在蛋盤上進行消毒。2、溫濕度：如果采用恒溫孵化法，可將溫度始終控制在37.8℃，1-7天的濕度為60-65%，8-18天的濕度為50-55%，19-21天的濕度為65-70%，即前高，中平，后更高的原則。
一、選擇種蛋以及消毒
1、種蛋需為受精蛋，以選擇保存時間在7天以內(nèi)的種蛋為宜，保存時間越長，孵化率就越低。
2、選好種蛋后，先給孵化器消毒，隨后把種蛋大頭朝上，靜放在蛋盤上進行消毒，消毒一般可按照1：2的比例用高錳酸鉀和甲醛進行熏蒸消毒，注意：為了增強消毒效果，可在消毒前先將孵化器升溫至20℃以上。

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二、溫濕度
1、溫度
（1）恒溫孵化法
溫度始終控制在37.8℃ 。
（2）變溫孵化法
以前高，中平，后低為孵化原則，即1-6天的溫度為38.5℃ ， 4-16天的溫度為37.8℃ ， 17-20天的溫度為37.6℃ 。
（3）注意
當室溫在15℃以下時，需根據(jù)孵化室內(nèi)的實際溫度去設置孵化溫度。
2、濕度
孵化濕度的原則為前高，中平，后更高，即1-7天的濕度為60-65%，8-18天的濕度為50-55%，19-21天的濕度為65-70% 。

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三、通風和翻蛋
【機器孵化小雞的技術(shù)和方法人工孵化小雞的技術(shù)】1、通風
（1）胚蛋周圍空氣中的二氧化碳含量一般不宜超過0.5%，若二氧化碳含量超過1%，會增高死亡率。
（2）孵化機中一般在出廠時會自設通風換氣程序，通常每隔0.5小時，換氣扇會自動換氣25秒鐘，為胚胎提供充足的氧氣。
2、翻蛋
一般在孵化小雞的21天中，通常只需在前1-18天進行翻蛋，每2小時翻蛋1次，翻蛋角度為45° 。

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四、晾蛋照蛋
1、晾蛋
（1）晾蛋一般與翻蛋同時進行，若孵化條件適合一般不需要晾蛋。
（2）如果在夏季，氣溫高于30℃且種蛋孵化到中期后，自身了產(chǎn)生大量體熱，孵化箱內(nèi)的溫度又偏高，一般就需要進行晾蛋。
2、照蛋
（1）種蛋在孵化期間需要照蛋3次，如果為白蛋一般需要第5天進行第一次照蛋，褐蛋選在第7天，并及時挑出無精蛋，血環(huán)蛋和死精蛋。
（2）第二次選擇第11天，第三次選在第18天。

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五、出雛
1、當種蛋孵化至18天時，就會開始啄殼，需將種蛋挪到出雛筐種，使其在筐內(nèi)出雛。
2、當大部分雛雞已出殼，但有個別種蛋并沒出殼（蛋內(nèi)有叫聲）時，需進行人工助產(chǎn) ?？上扔檬智们玫皻ぃ绻牭娇湛盏穆曇?，代表血管已枯干，在助產(chǎn)時，可將雛雞頭部拉出，任其自己慢慢出殼。
3、如果遇到雛雞與蛋膜粘連時，可先用溫水浸濕，然后輕輕剝離開，若遇血，需要立即停手。