紅燒豬蹄煲湯的家常做法 豬蹄湯的做法紅燒豬蹄
紅燒豬蹄做法：
1、將豬蹄刮毛洗凈 ， 剁去爪尖劈成兩半，然后剁成小塊 。
2、將豬蹄焯水一下，把豬蹄冷水下鍋，水燒開后撈起豬蹄 ， 除去血水和油沫 。姜切厚片，大蔥切段待用 ， 胡蘿卜切滾刀塊 。
3、鍋里放入少許油燒熱，放入冰糖或白砂糖炒成紅褐色沸騰時，放入焯好水的豬蹄，不斷的翻炒 。
4、提前將續(xù)煮鍋內(nèi)鍋里的水燒開，放入上好色的豬蹄，胡蘿卜，食用油以上調(diào)料 ， 大火燒開后提起內(nèi)鍋放入離火續(xù)煮鍋的外鍋，等40分鐘后就可以了 。
豬蹄湯的做法：
1、先煮豬蹄和香菇 。
2、加蔥，姜，鹽調(diào)味 。
【紅燒豬蹄煲湯的家常做法 豬蹄湯的做法紅燒豬蹄】3、待熟后放絲瓜，豆腐同煮為湯 。
推薦閱讀
- 紅燒肉怎做最好吃視頻 紅燒肉怎做最好吃
- 怎么做紅燒茄子炒土豆好吃 怎么做紅燒茄子炒土豆
- 茶樹菇要泡發(fā)多久才可以煮 茶樹菇要泡發(fā)多久才可以煮茶樹菇和什么煲湯
- 紅燒鱈魚的做法
- 煲湯和燉湯有什么區(qū)別哪個更好 煲湯和燉湯有什么區(qū)別
- 隔水燉湯和煲湯哪一種嘌呤高 煲湯和燉湯哪個更健康
- 燉盅燉湯 燉盅燉湯好還是砂鍋煲湯好
- 竹蓀怎么吃 竹蓀怎么吃與做法大全煲湯
- 新鮮猴頭菇燉湯需要焯水嗎 新鮮猴頭菇煲湯要焯水嗎
- 紅燒草魚塊 紅燒草魚塊做法介紹