清蒸鳊魚(yú)蒸幾分鐘 清蒸鳊魚(yú)
1、主料：鳊魚(yú)500克 。
2、輔料：芝麻油5克、蒸魚(yú)豉油10克、鹽1克、生抽3克、洋蔥30克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、生姜25克、蒜薹15克 。
3、做法：
（1）鳊魚(yú)收拾干凈 。
（2）在魚(yú)背部劃出斜刀 。
（3）鳊魚(yú)放入碗中，淋入生抽 。
（4）將鳊魚(yú)內(nèi)外用生抽抹勻 。
（5）洋蔥、生姜、蒜苗切細(xì)絲；青紅椒切圈備用 。
（6）洋蔥、生姜、蒜苗絲放入魚(yú)肚內(nèi) 。
（7）姜絲、洋蔥絲放在魚(yú)身上 。
（8）青紅椒碼放在魚(yú)上；鳊魚(yú)放入鍋中，隔水蒸15分鐘 。
（9）淋上蒸魚(yú)豉油 。
【清蒸鳊魚(yú)蒸幾分鐘 清蒸鳊魚(yú)】（10）蒸好的鳊魚(yú)淋上芝麻油即可食用 。
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