鴨子怎么焯水 鴨子怎么焯水好
鴨肉的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多 。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中 。
怎么給鴨子焯水
【鴨子怎么焯水 鴨子怎么焯水好】步驟：
1、鍋中放入鴨肉；
2、加入姜片、料酒1勺、清水適量大火煮開去除腥味；
3、在煮的時候中會有血沫，要把血沫打撈起來，才能保證肉鮮湯白 。
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