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自制果脯的方法 自制果脯的方法是什么

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1、將蘋果洗凈削皮切小塊 , 鹽水浸泡3到5分鐘(防止蘋果表皮氧化);
2、蘋果上鍋蒸煮20分鐘左右,蒸好的蘋果稍微放涼就可以碼在烤盤了;熱風循環(huán)150度烘烤60分鐘,將烤盤上的蘋果翻面再次烘烤烤60分鐘(每個烤箱溫度溫差不同 , 溫度可根據(jù)烤箱調(diào)整);

3、經(jīng)過兩次的高溫烘烤 , 此時的蘋果水分大部分被烘干了,拿出來放入蒸鍋再次蒸煮20分鐘,放涼碼盤熱風循環(huán)100度烤5個小時;
【自制果脯的方法 自制果脯的方法是什么】4、烤好的蘋果脯放涼之后按自己喜好裝袋保存就好了 。

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