脫脂牛乳和生牛乳的區(qū)別哪個好 脫脂牛乳和生牛乳的區(qū)別
1、定義不同
脫脂乳是先將牛乳中的脂肪經(jīng)高速離心機(jī)脫去，再經(jīng)過濃縮、噴霧干燥而制成 。
生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶 。
2、成分不同
脫脂乳粉脂肪含量一般是不超過2.0% ， 蛋白質(zhì)不低于32% 。
生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒 。
3、食用方法不同
脫脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊營養(yǎng)需要的消費者食用 。
生牛乳煮熱后即可飲用 。
4、適用對象不同
脫脂乳粉適用老年人，消化不良的嬰兒 。
【脫脂牛乳和生牛乳的區(qū)別哪個好 脫脂牛乳和生牛乳的區(qū)別】生牛乳適用成長中的兒童、青少年，年邁的老年人
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