1、鮮大蝦400克 ， 姜5片 ， 鹽適量，花椒10粒 。
2、將買到的大蝦，沖洗干凈 。
3、將鍋中放上適量的水，開火 。
4、將適量的姜片、花椒、鹽放入鍋中 。待水沸騰后 ， 煮3分鐘 。

5、將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘，蝦變紅后煮2分鐘 。
6、關火 ， 將蝦撈入盤中，稍涼即可食用 。
【水煮大蝦怎么做好吃 怎么做水煮大蝦好吃】7、吃蝦時，蘸著醋和生抽醬油3：1的混合調料汁吃，味道更鮮美 。

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