烏鎮(zhèn)特色美食小吃 浙江特色小吃
1、吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點，至今已有七八百年歷史 ， 號稱“吳山第一點” 。其色澤金黃，層酥疊起 ， 上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美 ， 入口即酥 。
2、紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閑小吃 。距今已有近千年的歷史，臭豆腐好吃，究其原因還是那一壇好鹵 。
【烏鎮(zhèn)特色美食小吃 浙江特色小吃】3、金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一 。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香 ， 悅?cè)说娘L(fēng)味 ， 即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京，已被列為貢品，為中國腌臘肉制品中的精華 。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬 ， 后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成 。香味濃烈 。便于貯存和攜帶，已暢銷國內(nèi)外 。
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