水果酸湯怎么做 百香果肉片酸湯做法介紹
【水果酸湯怎么做 百香果肉片酸湯做法介紹】1、主料：豬肉(瘦)400克、百香果2個、萵苣150克、金針菇200克 。
2、輔料：小辣椒1個、香菜一顆、黃燈籠兩勺、淀粉適量、白醋適量、鹽適量、糖適量 。
3、豬肉放冰箱速凍后再拿出來切薄片，加點醬油、淀粉腌制一會 。
4、金針菇洗凈，萵苣切片 ， 小辣椒切小圈 ， 姜蒜切片，百香果果肉挖出來放小碗里，把所有食材都先準備好 。
5、鍋加熱倒入適量油，下姜蒜辣椒炒幾秒 。
6、勺入兩勺黃燈籠醬，炒幾秒 。
7、加入百香果果肉，炒幾秒 。
8、加開水，倒入適量白醋、鹽、糖，下金針菇、萵苣煮一兩分鐘 。
9、先把金針菇、萵苣撈出放大盆里 。
10、下肉片，煮至泛白 。
11、把肉、湯以一起倒入裝菜的盆里，放香菜點綴一下 。
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