1、食材：大米100克、堅(jiān)果適量 。
2、首先油溫8成熱放入大米，炸至金黃漂起撈出控油；【香酥堅(jiān)果脆的做法大全 香酥堅(jiān)果脆的做法】

3、鍋中放白糖 ， 水熬至香油色，放入炸好的大米、堅(jiān)果翻拌均勻；
4、晾干稍微放涼團(tuán)成圓形，好吃又香脆堅(jiān)果脆就做好了 。

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