口蘑牛肉粥竅門 制作口蘑牛肉粥的方法
1、主料：粳米(50克)香菇（鮮）(60克)牛肉(前腿)(30克) 。
【口蘑牛肉粥竅門 制作口蘑牛肉粥的方法】2、調料：大蔥(15克)豬油（煉制）(10克)姜(10克)味精(3克)鹽(3克) 。
3、將水發香菇去梗洗凈 ， 擠干切絲 。
4、牛肉洗凈切絲 。
5、粳米淘洗干凈 。
6、蔥切末，姜切片 ， 備用 。
7、將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯 ， 用小火熬至肉爛米熟 。
8、加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可 。
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