鹵雞腳一般鹵多長時間 鹵雞腳一般需要多長時間

鹵雞腳一般鹵多長時間 鹵雞腳一般需要多長時間


鹵雞腳一般情況下煮15至20分鐘即可關火,但需要注意的是:在鹵制之前記得先將雞腳提前焯水 。剛煮好的鹵雞腳不宜馬上拿出 , 可以燜個5-10分鐘,這樣會更加入味 。如果使用的是冰凍的雞腳的話,一定要提前將雞腳解凍后再煮 , 不然雞腳熟后容易掉皮,且口感太爛、沒嚼勁 。
【鹵雞腳一般鹵多長時間 鹵雞腳一般需要多長時間】

    推薦閱讀