石家莊特殊小吃 石家莊特色小吃
1、正定八大碗 。正定八大碗也叫八個(gè)碗 ， 是因民諺“八個(gè)碟子八個(gè)碗”風(fēng)俗演變而來的 。這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時(shí)被定型為“八大碗” ， 并廣泛流行于正定 。正定八大碗的特點(diǎn)是葷菜不油腥，素菜不寡淡 ， 與饅頭、大米飯相搭配，吃起來滿口留香，咽下去回味無窮 。正定八大碗主要包羅：四葷、四素 。四葷以豬肉為主 ， 四碗肉別離精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，這四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字別離為扣肘、酥肉、扣肉、方肉 。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主 。八大碗不僅選料精良，做工更是講究 。
【石家莊特殊小吃 石家莊特色小吃】2、缸爐燒餅 。缸爐火燒顧名思義就是用火爐燒缸制作的燒餅，它利用了“缸”的光滑、容易燒和厚度，制作出來的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆 。這種燒餅的制法在火候上非常講究，這個(gè)缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來 。
3、七色花棉花糖 。我們大家對棉花糖應(yīng)該都不陌生 ， 普通吃的棉花糖顏色都很單一 ， 但是石家莊有七色棉花糖，彩虹的顏色 ， 外表好看極了 ， 喜歡吃棉花糖的小伙伴都想要一個(gè)，這種七色棉花糖是石家莊馬先生發(fā)明出來的 ， 是不是很厲害，無論從顏色還是造型都非常好看 ， 并且這么好看的棉花糖被稱為視頻中的玫瑰花 。
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