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西米的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 西米的功效

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西米的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 西米的功效

1、西米是取棕櫚科植物莎木的木髓部加工而制成的一種淀粉，西米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、少量的脂肪以及維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素 。
2、西米可補(bǔ)充能量，其中的碳水化合物含量達(dá)到88%，主要是淀粉，食用之后可以分解出大量的葡萄糖，供給機(jī)體需要 。

3、西米有增強(qiáng)免疫力功效，其中含有一定量的植物蛋白，可以分解為多種氨基酸，提供充足的原料合成機(jī)體自身蛋白質(zhì)，起到增強(qiáng)機(jī)體抗病能力、預(yù)防疾病的作用 。
4、還有滋養(yǎng)肌膚的功效，其中含有對(duì)皮膚滋養(yǎng)作用的B族維生素 ， 增強(qiáng)細(xì)胞的活性、減緩皮膚細(xì)胞衰老速度、預(yù)防皮膚干裂、滋潤(rùn)頭發(fā)等 。
【西米的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 西米的功效】5、西米性質(zhì)溫和，可以健脾、補(bǔ)肺、化痰，對(duì)于身體虛弱、消化不良、精神疲憊以及產(chǎn)后恢復(fù)的女性特別適用，西米淀粉含量較高，糖尿病人群食用不能過量 。

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