乳酪蛋糕的乳酪怎么做 乳酪蛋糕的材料和做法步驟
現(xiàn)在家中烤箱越來(lái)越普遍，自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕也變得越來(lái)越流行起來(lái) 。烘培蛋糕是很多人的首選 ， 不僅操作起來(lái)容易而且花樣多 。下面我們就介紹一種非常熱門(mén)的烘焙蛋糕——乳酪蛋糕的做法 。
文章插圖
乳酪蛋糕的做法一、乳酪蛋糕的食材準(zhǔn)備
準(zhǔn)備奶酪半斤，黃油1兩，淡奶油60克，香草精，黑巧克力70克，雞蛋2個(gè)，餅干100克 。二、乳酪蛋糕的做法
第一步：奶酪先完全融化，將餅干碾壓碎掉待用 。第二步：黃油切成塊狀后放入鍋中，隔水蒸化 ， 之后將餅干碎削放入黃油中完全攪拌均勻 。第三步：將黃油倒入蛋糕磨具中 ， 倒在最底部，晃動(dòng)磨具讓黃油王權(quán)平坦沉底，再用勺子壓實(shí) 。第四步：將磨具放入冰箱先冷藏待用 。第五步：以及融化開(kāi)來(lái)的奶酪中調(diào)入50克的砂糖，攪拌調(diào)勻，糖完全融化后加入一個(gè)雞蛋 。第六步：雞蛋和奶酪完全攪拌到絲滑 ， 加入淡奶油，香草精 ， 再攪拌均勻 。第七步：調(diào)好的奶酪糊加入到之前冷藏的磨具中，將奶酪糊完全倒入均勻 。第八步：包上錫紙放入烤箱，中層用中火烤制一個(gè)小時(shí)即可 。【乳酪蛋糕的乳酪怎么做 乳酪蛋糕的材料和做法步驟】第九步：最后將融化的巧克力淋在表面 ， 等到巧克力凝固之后就做好了 。
推薦閱讀
- 葡萄酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用 葡萄酒的保健價(jià)值
- 葡萄籽 葡萄籽片swisse的功效
- 白咖啡的功效與作用是什么 白咖啡的功效與作用
- 葡萄干 葡萄干的功效與作用
- 孕婦吃葡萄好嗎 孕婦吃葡萄的好處 孕婦能吃葡萄嗎,孕婦吃葡萄好嗎
- 葡萄有防癌作用嗎 葡萄的功效與作用,葡萄能抗癌
- 紫葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效 紫葡萄有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 勞動(dòng)年齡內(nèi)的學(xué)生屬于勞動(dòng)人口 勞動(dòng)力人口包括學(xué)生嗎
- 珠海出租屋的登記備案如何辦理 珠海出租屋的登記備案如何辦理
- 說(shuō)唱東海岸和西海岸的區(qū)別 東海岸和西海岸的區(qū)別