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和漢族一起過(guò)春節(jié)的少數(shù)民族有哪些 有哪些民族和漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)

年菜

和漢族一起過(guò)春節(jié)的少數(shù)民族有哪些 有哪些民族和漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)


和漢族一起過(guò)春節(jié)的少數(shù)民族有滿族、蒙古族、朝鮮族、達(dá)斡爾族、鄂溫克族、回族、東鄉(xiāng)族、壯族、赫哲族、白族、畬族等少數(shù)民族 。
1、蒙古族：除夕更歲時(shí)，一家人圍坐在包內(nèi)火爐邊，在向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)“辭歲酒”之后，飽餐烤羊腿和煮水餃 。
2、高山族：高山族有吃“長(zhǎng)年菜”的習(xí)俗 。長(zhǎng)年菜也叫做“芥菜”，吃這種菜是預(yù)示壽命長(zhǎng) 。有的人將長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲加入長(zhǎng)年菜里 ， 象征著長(zhǎng)生不老 。
【和漢族一起過(guò)春節(jié)的少數(shù)民族有哪些 有哪些民族和漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)】
3、滿族：年三十家宴十分豐盛而隆重 。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等；傳統(tǒng)年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉，而象征吉慶有余的魚菜更不可少 。子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃 。

4、壯族：年三十晚上煮好初一全天的飯，以示來(lái)年要豐收 。這種飯叫“粽粑”，有的長(zhǎng)達(dá)尺余 ， 重五六斤 。
5、拉祜族：每至除夕必做糯米粑，其中有一對(duì)做得特別大，據(jù)說(shuō)象征太陽(yáng)和月亮，用以祈祝新的一年風(fēng)調(diào)雨順、果實(shí)累累 。

6、侗族：初一清早 ， 從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚，煎、炸、燒、燉、擺上桌，再加一盤香氣四溢的腌魚，整桌菜以魚為主 。侗家人說(shuō)，春節(jié)吃魚，預(yù)兆新的一年吉慶有余（魚）、五谷豐登、余錢余糧 。
7、黎族：過(guò)春節(jié)，家家宰豬殺雞、備佳肴美酒，全家圍坐吃“年飯”，席間唱“賀年歌” 。大年初一或初二，人們集體狩獵 ， 獵物的來(lái)先分給第一個(gè)擊中獵物的射手，剩下的一半大家均分，懷孕婦女可以獲得兩份獵物 。
8、景頗族：春節(jié)期間，各家各戶都釀水酒，向長(zhǎng)輩敬酒 。
9、達(dá)斡爾族：生活在黑龍江和嫩江兩岸 。除夕年飯是黃米蒸糕，初一大清早 ， 互相拜年的人們一進(jìn)門就搶食年糕，借以祈愿生活年年提高 。

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