白醋的功效與作用 白醋的功效
1、醋的主要成分是醋酸，還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素B1、維生素B2等 。醋有多種功能，它能殺菌、消毒、解腥 。
2、在浸泡腌制生魚時，若加入少量的醋可以防止腐敗變質(zhì) 。醋有保健與食療的作用 ， 可以降低血壓，防止動脈硬化和治冠心病 。
【白醋的功效與作用 白醋的功效】3、用醋的蒸汽 ， 熏蒸居室也能殺滅病毒與病菌，防止感冒與傳染病 。另外，酒醉時喝一點醋還可以有醒酒的功效 。
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