紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎么做
雞蛋磕入碗中,加鹽打散,紫菜清洗干凈,然后濾出 , 蔥1根切蔥花,鍋中加清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火 , 倒入雞蛋液,然后放入紫菜 , 再放鹽半勺、雞精少許、蔥花攪拌均勻,最后倒少許香油即可出鍋 。

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紫菜蛋花湯怎么做
材料:
紫菜20克 , 雞蛋2個,鹽1勺,雞精少許,蔥1根,香油1勺
紫菜蛋花湯的做法:
1.雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺,快速打散 。
2.紫菜清洗干凈 , 然后濾出,蔥1根切蔥花 。
3.鍋中加清水,大火燒開 , 轉(zhuǎn)小火,倒入雞蛋液 , 然后放入紫菜 。
4.再放鹽半勺、雞精少許、蔥花攪拌均勻,最后倒少許香油即可出鍋 。

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小貼士:
如果想要紫菜蛋花湯味道更鮮 , 可以加入一些蝦皮 。
【紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎么做】放香油的目的是增加紫菜蛋花湯的香味 。
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