腌脆黃瓜做法 腌制脆黃瓜的簡單做法
腌脆黃瓜做法：
1、黃瓜洗凈，切長條，放入鹽2勺拌勻腌制10分鐘 ， 腌好的黃瓜擠出水分放入碗中 。【腌脆黃瓜做法 腌制脆黃瓜的簡單做法】
2、小米椒切粒 ， 蒜切末 。
3、油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻 ， 倒入黃瓜中拌勻腌制1小時 。
4、腌好后盛出即可 。
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