孩子喜歡的蔬菜美食做法大全 孩子喜歡的蔬菜美食做法
1、菠菜蛋黃粥：食材： 菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油 。
（1）將菠菜洗凈，開水燙后切成小段 ， 放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用 。
（2）將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥 。
（3）將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成 。
2、肉末青菜：上海青50g ， 瘦肉餡一勺 ， 醬油適量，料酒適量，鹽適量，清水適量 。
（1）準備好一勺匙肉餡，一小把上海青 。上海青洗凈 。
（2）將青菜先切成細條，然后剁成碎末，裝盤備用 。
（3）將肉餡剁碎 。
（4）鍋內(nèi)入油，油熱后放入切好的肉末，翻炒幾下后加入醬油和料酒，繼續(xù)翻炒 ， 待肉微微出油并且發(fā)黃后即可 。
（5）加入青菜末 ， 翻炒均勻 。
（6）放入少許鹽調(diào)味，添加適量清水 ， 稍煮片刻，待食材軟爛后出鍋即可 。
3、蒜香青菜：青菜1把，蒜3個，蠔油1勺，醋、鹽適量 。
（1）將青菜清洗干凈后放到淡鹽水中浸泡10分鐘左右，可以去除蔬菜上的有害物 。
（2）鍋中燒上一鍋開水，將洗凈的蔬菜放入鍋中焯水，撒上適量的食用油和鹽 。
（3）青菜變色的時候關(guān)火靜置30秒左右撈出，過一下冷水保證青菜的爽脆感覺 ， 瀝干水分后取出擺盤 。
（4）鍋中倒上一些食用油，將蒜末倒入炒出香味 。
（5）將炒好的蒜香油倒在擺好的青菜上面 。
（6）蠔油和醋按照自己的口味混合裝入小碟子中 。
【孩子喜歡的蔬菜美食做法大全 孩子喜歡的蔬菜美食做法】（7）用醬料汁倒在青菜上面即可食用了 。
推薦閱讀
- 二本可以考985研究生嗎 二本可以考985的研究生嗎
- 素炒白蘿卜絲怎么做好吃 素炒白蘿卜的家常做法
- 畜禽品種，哪些畜禽為貴州的優(yōu)良品種
- 新鮮的白果怎么吃 新鮮白果食用方法
- 輔舒酮對兒童的副作用 輔舒酮對兒童的副作用皮膚
- 期房退房交了的契稅如何處理退款 期房退房交了的契稅如何處理
- 貴州的優(yōu)良品種牲畜有哪些，牲畜無害是指什么意思
- 家有千口下一句是什么 家有千口下一句
- 爐石傳說的成就點怎么用 爐石傳說中的成就點有什么用
- 在word的文檔怎么做記賬憑證 word文檔怎么制作會計分錄