山竹怎么挑 山竹怎么挑選才好吃又甜
山竹在中國(guó)的出產(chǎn)地比較少 ， 人們?cè)谌珖?guó)各地看到的山竹，大多數(shù)是從南方地區(qū)運(yùn)送到各地的，因此使得有些在有購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)根本不知道怎么挑 ， 往往會(huì)購(gòu)買(mǎi)到一些不熟或者接近腐爛的山竹，我的老家在南方，山竹十分常見(jiàn)，今天用自己的經(jīng)驗(yàn)告訴大家山竹怎么挑，同時(shí)也會(huì)給大家說(shuō)說(shuō)山竹怎么剝皮好 。
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山竹怎么挑1、大家在購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)應(yīng)該選擇那種外殼稍微軟一些的，如果它的外殼過(guò)硬說(shuō)明這種山竹根本沒(méi)有成熟，如果過(guò)出現(xiàn)外殼過(guò)度變軟的情況則說(shuō)明這種山竹已經(jīng)熟過(guò)了 ， 甚至接近腐爛，是不能購(gòu)買(mǎi)的 。
2、在購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)觀察它葉柄處的葉子也很重要，如果發(fā)現(xiàn)葉柄處的葉子已經(jīng)發(fā)黃，最好就不要購(gòu)買(mǎi)了，因?yàn)檫@種山竹大多已經(jīng)快要腐爛了 。因?yàn)榇蠹液苌倌苜?gòu)買(mǎi)直接采摘的山竹，它葉柄上葉子是用來(lái)保護(hù)果實(shí)的，并且給它輸送養(yǎng)份的 ， 如果它們變黃就證明這種山竹采摘的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了 。
山竹怎么剝【山竹怎么挑 山竹怎么挑選才好吃又甜】沒(méi)有吃過(guò)山竹的人，在第一次吃山竹時(shí)會(huì)覺(jué)得它的外殼很硬，不容易剝離下來(lái)，其實(shí)剝山竹是有個(gè)小竅門(mén)存在的大家掌握后剝山竹就會(huì)很輕松了，大家只要把山竹葉柄處的葉子去掉以后，細(xì)看就能發(fā)現(xiàn)一個(gè)小口，然后用水果刀從這個(gè)小孔扎入進(jìn)去，慢慢的把山竹殼一分為二，嫩白的果肉就會(huì)露出來(lái)了 。
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