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銀耳桃膠怎么煮才會粘稠 銀耳怎么煮才會粘稠煮出膠

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1、食材準(zhǔn)備:桃膠、銀耳、紅棗、冰糖 。
2、桃膠泡十二個小時(去除雜質(zhì)),銀耳泡三至四個小時備用 。銀耳去蒂切成散狀 。桃膠和銀耳放入鍋中,關(guān)蓋煮四十分鐘 。加入紅棗和冰糖繼續(xù)煮二十分鐘 。滿滿一碗富含膠原蛋白的桃膠銀耳羹就做好了 。

【銀耳桃膠怎么煮才會粘稠 銀耳怎么煮才會粘稠煮出膠】3、小貼士:桃膠含有很多雜質(zhì),盡量在泡發(fā)前洗掉 。加入一些椰汁色澤更好看 , 口感也更好 。

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