上海正宗紅燒肉怎么做的 上海最正宗的紅燒肉做法
1、將五花肉清洗干凈并切成方塊（大小要均勻），然后再?zèng)_洗去血水 。準(zhǔn)備好所有的材料和配料 ， 方便烹飪過(guò)程中不會(huì)手忙腳亂 。
2、熱鍋倒入油 ， 放入蔥段爆香，接著放入五花肉，中火煸炒5分鐘 。
3、依次倒入老酒、老抽（倒入時(shí)翻炒一下） 。
4、用開(kāi)水泡好八角（不要太多），然后再倒入肉中翻炒一下 。
5、蓋上蓋子小火燜燒半小時(shí)（中間不要忘記翻翻身） 。
6、半小時(shí)后肉的顏色淡了可以再加點(diǎn)醬油，翻一翻繼續(xù)燜燒 。
【上海正宗紅燒肉怎么做的 上海最正宗的紅燒肉做法】7、10分鐘后依次加入適量的醋、糖、鹽調(diào)味 ， 蓋好鍋蓋繼續(xù)小火燜燒半小時(shí)即可！
推薦閱讀
- 紅燒開(kāi)片魚(yú)的做法 怎么做紅燒開(kāi)片魚(yú)
- 2024湖北成人高考報(bào)名照片要紅底還是藍(lán)底？附規(guī)范要求
- 沖冠一怒為紅顏的典故 沖冠一怒為紅顏的典故出處
- 上海線(xiàn)上技能補(bǔ)貼申請(qǐng)流程及注意事項(xiàng)
- 上海人社補(bǔ)貼職業(yè)培訓(xùn)怎么申請(qǐng) 上海人社app申請(qǐng)技能補(bǔ)貼怎么辦
- 上海養(yǎng)老護(hù)理技能培訓(xùn)項(xiàng)目及補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
- 紅棗板栗燉雞怎么做 板栗燉雞的制作方法
- 酉陽(yáng)縣疫情防控指揮部 酉陽(yáng)疫情防控倡議書(shū)提倡紅事緩辦
- 順豐加急件跨省多久到 順豐加急件跨省多久到廣東到上海
- 上海浦東機(jī)場(chǎng)快遞怎么寄 上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)有沒(méi)有寄快遞