云南特產小耳豬 地方品種――滇南小耳豬介紹
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滇南小耳豬產于云南省的勐臘、潞西、干山等地，散布于德宏州、臨滄區(qū)域、西雙版納州及思茅區(qū)域及紅河州、文山州、玉溪區(qū)域的有些縣鎮(zhèn) 。滇南小耳豬包含德宏小耳豬或景頗豬、僳匕豬、勐臘豬或愛尼豬、文山豬或阿尼豬 。
一、種類特征
體軀矮小，耳豎立向外橫伸，背腰廣大，全身飽滿，皮薄，毛??，被毛以纯褐X鰨?其次為“六白”和黑白花，還有少量棕色的 。按體型分大、中、小三型 。小型豬大眾稱“細骨豬”、“冬瓜豬”或“油葫蘆豬” 。體型矮小，頭?。釔轎拗邐?，耳寬大于耳長，嘴筒稍長，頸短肥厚，下有肉垂，四肢短細、直立，蹄小堅實 。成年大型公豬體重為64.2千克 ， 母豬為76千克；小型公母豬體重分別為39.6千克和54.3千克 。
二、出產功能
1、肥育功能：山區(qū)以放牧為主，多選用“先吊架子”后會集糧食催肥的方法養(yǎng)豬 ， 養(yǎng)殖期1.5～2年 ， 體重可達80～100kg 。平原區(qū)飼料條件較好，斷奶后一年擺布小型豬體重達60kg擺布，大型豬可達100kg擺布 。肥育期日增重為220克 ， 屠宰率為74％，胴體瘦肉率31％ ， 脂肪占53％ 。
【云南特產小耳豬 地方品種――滇南小耳豬介紹】2、繁殖功能：滇南小耳豬性成熟較早，公豬3月齡 ， 母豬4月齡即可配種受胎 。初產仔7.7頭，產活仔7.3頭，經產仔10頭擺布 。
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