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蒜苔冷庫存方法 蒜苔冷庫保鮮技術(shù)

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預冷處理:在蒜苔入庫前對其進行預冷 , 當預冷的溫度下降至1°C時即可關(guān)掉冷風機,注意預冷的時間不能超過48小時 。入庫保存:將蒜苔放入冷庫中,然后將溫度控制在零下1°C至0°C、將濕度控制在90%-95%左右、將含氧量控制在2%-5%,在此條件下可將蒜苔保存8-10個月左右 。【蒜苔冷庫存方法 蒜苔冷庫保鮮技術(shù)】

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