炸醬做法韓國(guó) 韓國(guó)炸醬怎么做好吃法
1、先把上好的肉（豬肉） ， 土豆，元蔥切成?。緩笥醚?、料酒、淀粪Pㄎ吮Ｖと獾南誓郟?所以一定要少） 。
【炸醬做法韓國(guó) 韓國(guó)炸醬怎么做好吃法】2、 等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進(jìn)去 ， 用炒勺推一下然后倒少量的醬油提色 ， 馬上倒入春醬 。
3、關(guān)小火 ， 至醬稠了加糖和牛肉粉之后，你要用炒勺不斷地朝一個(gè)方向攪拌，攪到醬的顏色變成暗棗紅色，很黑，散發(fā)出香味，整個(gè)過(guò)程一般需要10~15分鐘 。
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