1、紅色食品：抗病毒奇兵
紅色是最能勾人食欲的顏色，因?yàn)榧t色食品(以及紅色本身)會刺激食欲，也能給人以充滿活力的感覺 。并且 ， 紅色食品具有強(qiáng)烈的抗氧化效果，能夠抑制腫瘤的進(jìn)程 。比如番茄、西瓜、番石榴 ， 它們體內(nèi)富含番茄紅素 ， 番茄紅素具有強(qiáng)烈的抗癌抗氧化效果 。
2、橙黃食品：解毒劑

黃色也是刺激食欲的顏色 ， 因?yàn)樗３Ｅc快樂聯(lián)系在一起 。木瓜和柑橘類水果 ， 如橘子、檸檬，富含具有免疫功能的增強(qiáng)維生素，是一種完美的解毒劑 。
3、綠色食品：富含葉酸和鈣素
深綠色的食品如菠菜、甘藍(lán)和豆芽，含有豐富的護(hù)抗氧化劑葉黃素 ， 能夠降低年齡帶來的變性黃斑 。同事 ， 菠菜、羽衣甘藍(lán)含有豐富的鈣、鐵和維生素以及葉酸 ， 育齡婦女?dāng)z入能夠幫助降低嬰兒出生后的脊柱缺陷 。

4、紫色食品：降低膽固醇水平
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋蔥等紫色食品富含抗氧化素花青素，花青素能夠保護(hù)肌膚免受陽光的傷害，降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，改善記憶和心血管系統(tǒng)，降低膽固醇水平 。紫葡萄中富含白藜蘆醇，能夠抵御年齡帶來的損害 。【每天要吃幾種顏色食物 一天吃五種顏色的蔬菜】

5、白色食品：增強(qiáng)免疫力
白色食品能夠增強(qiáng)我們的免疫力，并有抗病毒和抗癌化合物 。蘑菇能夠保持免疫系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn);生姜能夠幫助消化;香蕉富含豐富的鉀，有利于心臟和腎臟 ， 你可以攝入豐富的纖維、維生素、葉酸 。
6、黑色食品：防心血管病還補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)
紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌，在東瀛掀起了黑色食品熱 。究其原由，乃因此類食品具有以下優(yōu)勢：一是來自天然 ， 所含有害成分極少;二是營養(yǎng)成分齊全 ， 質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率 。

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