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閆之春：2016年或會成為養(yǎng)豬行業(yè)真正的分水嶺

分水嶺


2016年或會成為養(yǎng)豬行業(yè)真正分水嶺的一年，低效率的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式會被不斷地淘汰，整個養(yǎng)殖格局也會隨著時代的變遷而有所改變，這會驅(qū)使養(yǎng)豬業(yè)逐漸走向穩(wěn)定的發(fā)展階段 。
【閆之春：2016年或會成為養(yǎng)豬行業(yè)真正的分水嶺】閆之春：2016年或會成為養(yǎng)豬行業(yè)真正的分水嶺
養(yǎng)豬業(yè)在經(jīng)歷了將近3年的寒冬后，終于在2015年的下半年迎來了上漲的好行情，據(jù)2015年底的官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量已經(jīng)下降至3800萬頭左右 ， 按照我國實際能繁母豬供需平衡點3500萬頭的說法，兩者已十分接近，但是隨追薯價的上漲，相當(dāng)一部分中小型孤立養(yǎng)豬企業(yè)的補欄熱情并沒有增添，而是表現(xiàn)出異乎找常的理性 ， 甚至有些中小型養(yǎng)殖戶不堪重負(fù)選擇退出，未來，未來的豬價趨勢會呈現(xiàn)怎樣的狀況?我們有幸在和閆之春先生對話中知道到，2016年興許會成為行業(yè)的分水嶺 。

在采訪中 ， 閆先生說 ， 現(xiàn)在留意到官方對行業(yè)統(tǒng)計主意和數(shù)據(jù)質(zhì)量有了很大的提高，尤其數(shù)據(jù)采樣與層層上報相比，信服能夠更好地反映行業(yè)發(fā)展的趨勢 ， 代表了目前行業(yè)的生產(chǎn)能力的變幻 。大家有同感的是，我們的確看到了小型企業(yè)和部分家庭農(nóng)場的退出，但也看到，在豬價上漲的這半年左右的光陰，一些大型養(yǎng)殖企業(yè)也在急速擴(kuò)展自己的產(chǎn)能，并且退出的部分對行業(yè)的影響，約摸遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如大企業(yè)講要增添的產(chǎn)能，對行業(yè)的影響大 。只是目前大型企業(yè)擴(kuò)展的生產(chǎn)力還沒有反映在生產(chǎn)母豬的數(shù)量上 。

2016年養(yǎng)豬行業(yè)的分化約摸更為嚴(yán)重 ， 也許會成為分水嶺的一年 。就目前來看，上半年的豬價約摸還會比較樂觀 ， 同時飼料主原料的國際行情幾乎統(tǒng)統(tǒng)看跌 。但陷入下半年，活大豬豬價很難預(yù)期，目前提出未來5~10年的養(yǎng)殖目標(biāo)在3000萬脫獪欄豬的上市企業(yè)，我確切知道的就已經(jīng)有好幾家 。

未來影響豬價更多的約摸是區(qū)域性的因素，可以分為兩大類：首席，對主要銷區(qū)的影響 。隨著未來中小企業(yè)的不斷退出，大型養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)能力擴(kuò)張，會嚴(yán)重影響主要銷區(qū)的大豬價格，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)看現(xiàn)在溫氏所產(chǎn)的大豬 ， 宛然已占了廣東省全省出欄量的20%以上 ， 其他省內(nèi)的需求缺口 ， 幾乎來自外省調(diào)入 。大家都感覺到溫氏大豬對當(dāng)?shù)刎i價的影響力顯然增添 。作為傳統(tǒng)的大豬產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)，河南省也比較典型，河南省大豬價格在2015年底全國的排序，顯然反映了供求關(guān)系 。未來，長江三角洲地區(qū)也很有約摸會成為另一類市場模式 。
第二，進(jìn)口豬肉的影響 。為什么我們總提消費端? 因為對于現(xiàn)在的養(yǎng)豬企業(yè)來說，和消費端隔了一個重要的中間環(huán)節(jié)——屠宰場，屠宰場其實是養(yǎng)豬企業(yè)的消費端 。屠宰場左右商品豬市場價格的能力比我們想象的要大許多，對于肉品加工能力強(qiáng)悍的豬肉加工商 ， 一旦他們定期進(jìn)口足夠量的豬肉 ， 就可以向周邊的養(yǎng)殖企業(yè)壓價(雙匯的案例很典型) 。這和蝴蝶效應(yīng)差不多，有約摸會影響區(qū)域性的豬價 。這些重雜的影響約摸也是養(yǎng)豬業(yè)陷入現(xiàn)代化的初期最常見的問題 。

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