五谷雜糧中的五谷指的是什么東西啊 五谷是哪五谷雜糧又是指什么

五谷指的是麥子、玉米、稻谷、大豆、薯類,但同時人們一般認為小麥和稻米是細糧 , 雜糧就是指除此以外的其他糧食 , 我們現(xiàn)在所說的五谷雜糧包含了多種的谷類和豆類食物,比如說:玉米、小米、大麥、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等等 。
【五谷雜糧中的五谷指的是什么東西啊 五谷是哪五谷雜糧又是指什么】平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物 ?!拔骞取保糯卸喾N不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區(qū)別是:前者有稻無麻,后者有麻無稻 。古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域 , 稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻 。
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