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華東及西南地區(qū)豬價處于高位領(lǐng)漲全國

小漲


　全國均勻價為18.90元/公斤 。最高為浙江臺州21.00元/公斤,與上周最高為浙江臺州20.34元/公斤相比價格上漲0.66元/公斤 。最低為黑龍江七臺河17.00元/公斤 ， 與上周最低黑龍江鶴崗市16.80元/公斤相比價格上漲0.20元/公斤 。最高和最低本周相差4.00元/公斤，與上周最高和最低相差3.54元/公斤比較價格上漲0.46元/公斤 。
【華東及西南地區(qū)豬價處于高位領(lǐng)漲全國】綜合比較可以看出，全國生豬的收購價格與上周相比價格上漲2.11%，全國的價差上漲0.46元/公斤 。
江蘇市?。捍庸彝臣憑紙盞韃樽芏踴襝ぃ?2月江肆⒂民消費價格總水平同比上漲2.5%，食品價格上漲成為助推因素 。2月份 ， 食品煙酒價格同比上漲4.9%，拉動價格總水平同比漲幅上升約1.39個百分點 。其中，菜類價格上漲21.0% ， 影響總水平同比漲幅上升約0.61個百分點;畜肉類價格上漲14.0%，影響總水平同比漲幅上升約0.55個百分點 。

上海市?。荷蝦Ｊ兄砣庀可險牽?批發(fā)價格開始趨穩(wěn) 。上海市批發(fā)市場清新豬肉批發(fā)交易量為3823噸 ， 周環(huán)比上漲2.3%，與去年同期相比下跌26.4%;寒鮮豬肉周批發(fā)價23.60元/公斤，周環(huán)比上漲3.9% ， 與上月同期相比上漲0.4%，與去年同期相比上漲43.7% 。目前上海市生豬收購價格保持平衡 ， 生豬采購均價為18.11元/公斤，周環(huán)上漲1.2% 。

浙江市?。和臣撇棵拋蛺旃氖菹允?，2月份全國CPI同比上漲2.3%，浙江CPI同比上漲2.5%，而杭州的CPI同比上漲2.8%，其中全國豬肉價格上漲了25.4%，杭州豬肉價格上漲22.1% 。杭州價格網(wǎng)的統(tǒng)計顯示，東山弄農(nóng)貿(mào)市場的豬條肉價格 ， 昨天為18元/斤，去年3月5日的價格是14元/斤，一年光陰漲了28.57% 。
山東市?。旱?周 ， 我省仔豬價格依然高走 ， 生豬價格止跌歸升 ， 豬肉價格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢 。本周 ， 我省生豬價格為17.83元/公斤，同比上升55.18%，環(huán)比上升0.91%;豬肉價格為28.38元/公斤，環(huán)比降低1.22% ， 同比升高37.63%;豬糧比價為10.13 ， 環(huán)比升高4.12%，同比增添88.65%，受玉米價格歸落影響，生豬養(yǎng)殖效益趨向高位 。本周我省仔豬價格為31.47元/公斤 ， 環(huán)比上升5.15%，同比升高128.04% 。

四川市?。壕菟拇ㄉ砑嗖庠ぞ低臣嗖? ，2016年3月第2周，我省68個監(jiān)測縣仔豬價格潞傍引領(lǐng)肥豬、母豬和豬肉價格全面上漲 。育肥豬均價19.10元/公斤，仔豬均價28.95元/公斤，后備母豬均價1358元/頭;豬肉零售均價29.37元/公斤 。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低17.00元/公斤(江油市)，均勻為18.69元/公斤;純外三元以上肥豬最高21.00元/公斤(華鎣市、犍為縣)，均勻為19.61元/公斤 。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.27元/公斤，環(huán)比減少0.77%、同比增長6.31% 。
全國生豬價格持續(xù)上漲 ， 但漲幅已放緩，有逐漸趨穩(wěn)跡象 。北方豬價浮現(xiàn)小漲，華東及西南地區(qū)豬價處于高位 ， 領(lǐng)漲全國 ， 南方豬價持續(xù)小幅上漲 。目前，豬價在腌臘制品尚待消化、鮮肉消費需求不足時仍持續(xù)上漲，究其緣故仍為適重肥豬供應(yīng)偏緊：一是2014年末到2015年初大量母豬淘汰致產(chǎn)能不足;二是春節(jié)前豬價持續(xù)走高，多地透支了節(jié)后出欄的部分肥豬 。目前仔豬價格上漲幅度較大，據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)顯示上周仔豬價格已漲至37.54元/公斤，較往年同期上漲93.3% 。望各地養(yǎng)殖場戶應(yīng)衡量成本收益，適時、適度補(bǔ)欄;同時做好春季生豬尤其是仔豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時出欄 。

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