1、清熱和胃：南瓜葉味甘苦，性微寒，無毒，有清肺和胃的功效，對于肺熱咳嗽、腸熱便秘等因?yàn)轶w內(nèi)陽氣過甚導(dǎo)致的癥狀有所緩解 。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：南瓜葉就是南瓜的葉子，它含有豐富的粗纖維，植物堿含量也還可以，還含有磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素C、維生素A、胡蘿卜素等維生素成分，食用能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì) 。

3、潤腸通便：南瓜葉的粗纖維含量很高，食用之后能夠促進(jìn)腸道蠕動，還能夠吸收腸道中的水分膨脹，起到潤腸通便的效果 。

4、輔助減肥：由于南瓜葉熱量低 ， 所含的糖分、淀粉等也很低，吃后飽腹感強(qiáng)，餐食中多攝入南瓜葉可減少其他高熱量食物的攝入，有助于制造熱量差 ， 輔助減肥瘦身 。
5、治療外傷：南瓜葉含有一定的植物堿成分，有輕微的麻醉作用，還有一定的收斂性，因此，中醫(yī)上常用南瓜葉搗碎外敷來治療外傷 ， 可預(yù)防感染，促進(jìn)恢復(fù) 。

【南瓜葉的功效與作用與禁忌圖片 南瓜葉的功效與作用與禁忌】6、南瓜葉的禁忌：忌過量食用，南瓜葉含有較多的粗纖維，若是一次性吃的過多 ， 容易刺激腸胃，導(dǎo)致身體不適；另外南瓜葉性寒 ， 多吃易加重體內(nèi)寒氣，引發(fā)身體不適，因此吃南瓜葉要控制好量，最好不要超過500克每天；忌生吃，很多蔬菜都是可以生吃的，但南瓜葉卻不適合生吃，一是南瓜葉上面有絨毛，含有蠟質(zhì)和纖維素 ， 生吃不僅容易刺激喉嚨，引發(fā)不適，還會刺激腸胃，不易消化 ， 同時(shí)生吃的口感也不好 ， 是一股青草、苦澀的味道 。

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